皮艺爱好者都会选择一把好刀。
新手刚入到皮坑，可能会觉得裁皮会很难，用不好裁皮刀。
一般看到视频上的裁皮刀总是滑动得很流畅，自己来操作的时候，总是无法一刀到底。
这其实还是力气较小的原因，裁皮刀虽然锋利，但是遇到厚皮，还是需要花些力气的，直线还好，若是遇到弧度，又要控制弧度，往往会比较吃力的。
但是不必担心，多裁几次就会很有感觉！
手工皮艺人一般习惯用直板的裁皮刀，裁皮刀有不同宽度如24mm，30mm，36mm，39mm 等，刀刃窄的适合转折多和裁曲线弧度小的皮革，刀刃宽的适合裁直线和圆弧大的线条，无论国产或者进口的，主要是看品牌、刀身的钢材、做工是否优良等，裁皮刀也需要经常研磨以保持锋利。
至于该选择半圆刀或直板裁皮刀，只不过是不同爱好者使用习惯不同而已，无论哪把都可以顺划地裁皮，专业级的皮艺人不妨多备一把。方便作品的制作。入门者选择基础的一种即可初步学习。
各种钢材的特性
1.硬度：抗塑性形变的能力。
2.抗磨损能力(耐磨性)：切割摩擦时候的耐损耗能力，具体表现为刀锋切割皮子时自身的耐久性，简单点说就是容易不容易钝。
3.韧性：抗整体开裂的能力，包含两方面的表现，一是指刀锋受外力变形下不破碎受损的能接受的最大力的程度，二是保持刃口完整的能力，即刃口不弯曲变形，不碎裂崩刃。简单理解就是看刀具能弯曲到多少度不断裂，再看刃口在高强度的冲击下，是否容易崩裂。
4.刃口抗冲击能力：这个指标其实普遍算是韧性的一部分，但是这里要单独提出来的原因，是因为有的钢材，可以在弯曲韧性较差的情况下，达到很好的刃口抗冲击能力。指的就是上述提到的，保持刃口完整的能力，即刃口不弯曲变形，不碎裂崩刃。
5.易打磨程度：在硬度相仿的情况下对比，内在的因素与钢材化学成分合金组分有关，容易打磨与否主要和耐磨程度有关。越耐磨的刀越难打磨，所以这是一个此消彼长的东西，一把耐磨好的刀可能使用时间更长，但是一旦它钝了，你也需要更多的时间来使它恢复锋利。同时，内部颗粒细腻的钢材更容易磨出锋利。这就是为什么很多合金钢比碳钢耐磨，但是很多工具以及户外刀具都使用碳钢的原因——便宜+好磨。
6.防锈性：铬含量13%以上即可认为不锈钢。
7.锋利度：取决于钢材的颗粒细腻程度，以及开刃方式和角度和刀锋的研磨质量。
常见裁皮刀种类
市面上裁皮刀的种类，有几十种，经常用到的也就十几款，我们选出最流行的裁皮刀，推荐给大家，并一一作出说明。
1.美工刀：规格：145mm*15mm，特性：窄手柄,方便耐用,颜色靓丽刀片一盒10片，非常锋利，使用一段时间变钝后更换刀片即可。美工刀推荐使用下图这款，尾部有防压装置，不用担心裁皮时退刀的情况。
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2.国产古月刀，市面上价格十几块钱，新手的话，可以拿来练习，价格相对比较实惠，长期做皮艺，本款不做推荐。
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3.陶瓷刀：用料特殊工艺清湛不易磨损，不变色、不生锈。
注意：本品避免敲、撬、重摔、外力撞击，不用磨刀，特别锋利。
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4.日本OLFA裁皮刀：市面上价格几十块钱 具有尖锐的刀锋，可当切割刀可替换式刀片(切端宽43mm)，在切割皮革及树脂薄片上有绝佳的表现！不会磨刀可以直接更换锋利的刀头。刀片长期更换是个坑。
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5.末钢M390裁皮刀
钢材：奥地利博乐第三代粉末钢M390，小巧的尺寸，比一般裁皮刀更轻巧。
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6.日式裁皮刀：市面上价格一百多块钱，常用品牌美贵久、创龙、秀次，刃口宽36MM/24mm,刀刃非常锋利，裁皮刀是夹钢使用会生锈，但不受影响。
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7.笔刀裁皮刀：市面上价格一百多块钱，使用边角处理、做小东西很方便，钢的材质也很好。
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高级裁皮刀：
1.笔刀斜刃裁皮刀：
爱马仕御用 百年品牌Blanchard。碳钢材质，榉木手柄。尖端特殊处理，不易折断，可以轻松的裁切较薄较软的皮料。
双面开刃，无论内角外角都可以轻松处理。是薄皮以及铬鞣的最佳选择。
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2.半圆裁皮刀：这个就比较贵啦，看爱马仕纪录片里的师傅们用的就是这个，推起来好舒服。据皮友说磨刀相当痛苦。
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3.日本协进elle 黑龙裁皮刀，双层夹刚，一侧采用淬火工艺使得刀身硬度增强并程现黑色，刀刃处钢分层明显，双层钢软硬结合，使得此把刀兼具良好的保持性与易磨性。
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ps：网上很多文章都说裁皮要用专用裁皮刀，给人很大的错觉，好像我不用这种裁皮刀做出来的皮具就是街边货一样...我个人就不太认同，我认为只要裁出来的切面好，方便使用，保养简易，即使它仅仅只是一把美工刀，那又怎样？只要自己用得顺手，它，就是一把好刀！
裁皮刀
